Folge 48 – Käse aus dem Alpenraum vom Hofladen „Leib und Seele“ aus Kehl
MP3 Audio [23 MB]DownloadShow URL Daniel hat einen neuen netten Laden entdeckt und von dort Käse mitgebracht.Als erstes kosten wir den Gunzesrieder Magerkäse. Er ist elastisch und erinnert an Limburger oder Romadur. Er könnte sich gut in Käsespätzle, auf Aufläufen oder auch Pizza machen. Auch mit Obst oder Gemüse müsste er gut schmecken.Danach wenden wir … [Read more…]