MP3 Audio [22 MB]DownloadShow URL Für diese Folge besorgte Daniel Bel Paese, Bergamino di Capra und Löffelgorgonzola.Bel Paese hat einen feinporigen Leib und einen schwachen Geruch. Er schmeckt mild, aber nicht langweilig und hat einen eigenen Nachgeschmack, der ein wenig an Esrom erinnert. Er könnte sich für herzhaftes Gebäck oder für Aufläufe eignen. Durch den … [Read more…]