MP3 Audio [27 MB]DownloadShow URL Die Käse für diese Folge kommen von der Küssnachter Dorfkäserei Als erstes verkosten wir den Küssnachter Nature , ein halbharter Käse aus pasteurisierter Milch. Er ist leicht elastisch auf Druck und hat einen angenehmen charakteristischen Geruch. Der Geschmack ist eigen, erinnert aber ein wenig an Emmentaler. Er eignest sich sicher … [Read more…]