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Folge 5 – Appenzeller Surchoix und Greyerzer (Gruyère)

15. Juli 2017 by Kaeseprobierer Leave a Comment

MP3 Audio [22 MB]DownloadShow URL Zwei Schweizer Rohmilchkäse Einmal Greyezer /auch Le Gruyère genannt und ein Appenzeller Surchoix 4-5 Kräutersulz gepflegt Der Appenzeller Der Ursprung des Appenzellers geht auch bis zu 700 Jahre zurück Bekannt ist die Werbung mit Uwe Ochsenknecht Wird im Appenzell Innerrhoden/Ausserrhoden, Teile von Thurgau und St. Gallen hergestsellt Der Surchoix wurde … [Read more…]

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